生於這座被海洋環抱、群山庇護的島嶼，自然資源富饒肥沃，風土人文多元共融。 ⠀ 「嶼聲」作為這塊土地的展覽場域，常設展為經典調酒與復刻招牌之作， 每季特展將展出各式本土元素主題，帶你看見臺灣的人文山海。 ⠀ 我們是「嶼聲 Tóo Siann」 為熱愛發聲，也向扎根之處道聲感謝。

ICE-END持續將調酒以「套餐」的形式來呈現，延續原本的特色，並重新定義我們的目標與承諾。技法上特別強調：不加冰、不搖盪。當我們將調酒端給客人的那瞬間，呈現的就是最完美的狀態，若杯中有冰塊，這完美的瞬間只會持續被稀釋。終結冰塊，是希望能維持調酒的水準與一致性。 往後的重心會放在「無冰塊」的特點上。貫徹這條原則，持續挖掘新的思維、技術，以及設備，試圖成為最獨一無二的酒吧。所以我們果斷捨棄那個大家印象中與調酒最密不可分的元素。追求的，是與業界不同的常理！ 我們殷切每位客人無論是初訪或是再訪時，都能收穫不一樣的驚喜。 就像許多人追求精緻的餐飲體驗而去fine dining的餐廳用餐一樣，我們也期許自己能成為酒吧中最高端的存在。

小小的空間彷彿有著變幻魔法般，舒適宜人的小酒館裡微醺小酌伴隨著美食同樂， 絢麗糜爛的音樂派對也隨時蓄勢待發，美食、調酒、音樂三種元素都會是每晚想糜鹿的理由。

The Choice 酌肆以選物店為服務概念,豐富的酒牆、其中收藏超過兩百支琴酒，以經典調酒為主的風格，讓您可以品嚐各式不同基酒的原本風味。 位於新竹新莊火車站旁、步行不到一分鐘，精心打造的蒸汽龐克空間，秉持「吃好食、喝好酒」理念，彷彿踏入放鬆身心、暫時遠離現實的異世界。

Bar Resurf是Bar Reviver體系的第二店，我們繼承了Re這個開頭之外，僅接受兩人(含)以內的訂位及現場候位。夜深時我們在每個酒吧衝浪，但也同時Reserve預約，保留一個寂靜之地。

座落於竹北高鐵一帶較不熱鬧的住宅區內，因遠離繁華喧囂而顯得四周的黑夜中有著一盞溫暖如家的微光。營業時間跨越正午至午夜，供應正餐、午茶與精緻酒飲，期望打造一座任何時間點都能滿足口腹的小天地。象徵著連結點的「橋」，是我們所憧憬的，能帶給大家往返任何地點途中，一個能夠中繼補充力量的所在。

城市中的海島，適合度假心情的酒吧 一張桌子就是一條船，帶你倘洋世界的美好 這是一間愛海又愛山的酒吧 在這裡把我在世界看到的每一個風景呈現給你 離開城市的喧擾 這裡就是你的海島

歡迎來到Bar Histoire，Histoire是法文，即為“故事”之含義。 每個人的成長背景與人生經歷皆不相同，猶如BAR HISTOIRE隅意的成立，因為緣分而相識的夥伴，擁有共同的理念，如何為了目標而 各自努力的過程，以酒吧的形式將這一段故事呈現出來。 透過分享、交流，平常說不出口的，都能夠跟面前的Bartender傾吐。 這正是BAR HISTOIRE隅意 想提供的服務，給予安心、舒適的氛圍。 在這裡，請放鬆心情，享受每一杯由Bartender端上的調酒。

週而復始，循環不斷，是日常、也是生活。
酩口一滴，蘊藏你內心的波動，
入嘴一口，保留你內心的故事。

聚，只要有人的地方就有故事，
今晚，讓我們一起下筆寫序。

在CACTUS裡看著療癒小盆栽
愜意喝著小酒聊聊心事，體驗餐搭的美味欣賞著?

台北城市畫廊酒吧，每三個月與不同畫家合作展出，將畫作意境與調酒結合。

「TAOU 叨」取名自台語「家」發音,

用意在於讓為生活努力的人們有一個如同家一般舒適的環境,

能夠坐下來好好的享受美味的餐點以及飲品,並能感受到回到家般的溫暖。

“Taipei No.1 ugly.”

工業風格酒吧

店內偏昏暗加上水泥的牆壁與吧台 非常有喝酒的氛圍

牆壁上還有投影機撥放著電影 也有許多裝飾品佈置

The Herbal 是以香草植物與琴酒為主的植感系酒吧，調飲會因應季節搭配新鮮植物、水果製作改變。

除店內收藏超過五百種以上琴酒外，另與台東酒廠合作開發各種台灣在地酒款，努力耕耘台灣地酒文化。

店內不過於喧嘩，灰色色調，避免過多外力知覺刺激，回歸品酒的純粹，各式的食用香草入酒與展示，讓客人除了味覺外，更多嗅覺與視覺上的記憶點。

百種啤酒、烈酒、紅白酒 專業自行車販售及出租

複合式酒吧
義大利麵、咖啡、簡餐、調酒

我們藏身在新竹市區八樓, 沒有過路客
我們是拳館,同時也是酒吧, 進入店裡映入眼簾就可以看到拳擊擂台

我們致力打造一個, 無菸健康的飲酒環境
同時也推廣各類技擊賽事, 撥放著各類運動賽事

在這您可以喝著酒, 啃著雞翅和薯條,
透過大螢幕一起感受比賽的氛圍。

曾幾何時，我們都忘記自己的初衷，也忘記追隨自己的熱情。

The 90’s 不是要帶你回到 90 年代，而是要陪你們一起找回最初的自己。

在這裡留下一些什麼，或帶走一些什麼，讓生命影響生命，這就是 90 存在的意義。

一位戶外咖經營的甜點酒吧，在這可以很chill、可以靜靜獨處、可以跟老闆聊聊戶外行程。

Drunk House, Just chill out.
【幸福就是今晚微爾】
隱身於新莊住宅區的酒吧，浪漫之約，夢幻不夜，走入店内非常有現代科技感，入門款至豪華香檳一覽無遺，入口處旁設立飛鏢機台，從設計的理念、層次的視覺展現、氛圍的創造變化，都推敲著每一處細節，在新莊這整個城市中，完美呈現給您。

店内音樂主打搖滾樂可以盡情享受音樂與酒精擦出的火花，很有視覺飽足、且有力道的喝法，當然也有經典調酒提供談天聊是非，是睡不著、舒壓、想找地方買醉脫離煩憂的聚集場所，在Drunk House，可以很大膽的做自己，讓過去成為歷史，是我們新莊對深夜不歸的一種默許。

除了環境、飲品、餐點提供享用之外，更有數名公關陪你談笑風生，即便一人飲酒也不會孤單，浪漫之約，夢幻不夜，豐富、激情的夜晚，邀您一同熱情參與！

白天是為每一位訪客補充電力汲取能量的咖啡館，夜晚是每一個靈魂交談與沈醉的餐酒館。揉合了藝術風格的創意空間，提供不定期研發的新菜色與特調，精細挑選的紅白酒款; Uranium打造的是一種生活風格，期待每一個你的到來，共同經營不同的自我風格。

服務項目：世界各地紅白酒/調酒/咖啡/餐食/舒肥私房料理/披薩/配酒小點

嗨大家好我們是Vanish,我們在午後時光成為你上班日休息的都市一⻆, 晚上當你飲酒舒壓訴苦的好去處, 假日時段安排不同的DJ配上調酒, 加上突襲而來的活動企劃

Vanish 變化為你和好友的派對聖地。

在最溫暖的場所，讓台灣的故事，飲入每位人客心中。 在任何旅途上，都有那麼個你我暫歇、交會之所在。 在此轉折處，我們借美酒，驛故事 ! In a long journey, it’s ok to take a turnout. At here, we are blended with each other by drinks and stories.

前身為傳統日式酒吧，目前則是居酒屋和酒吧的融合，除了提供調酒之外，更有開放式廚房供應的烤/漬物及創意小食。 如果每個人的故事都是一本書，那能不能用這個味道調一杯酒? BAR宮的LOGO就是一本打開的書，不管每個人人生的書裡內容是什麼，我們都想了解你的故事，衷心希望來的人離開的時候都比進來的時候開心，就算只有那麼一點點也好...

Bar Recode是RE體系的第三間店，Code帶著重新編譯，以及諧音Record留存的涵義。在這井然有序的城市中，我們捕捉人們的喜怒哀樂，以及悲歡離合。日子，也就是這樣，從些許的瑣事裏，堆疊再堆疊，壓縮成了杯酒。千愁萬緒的夜晚來到Recode，將思緒沉澱、重新編譯，交織成不一樣的風味程序。

Délavage是法文渲染洗滌意思 Dela餐酒館提供一個渲染洗滌心靈調劑生活的空間，忙碌的都市生活中也能有森林中的清新。 不只是喝酒的好去處，更是療癒身心的歸宿。Dela的特色調酒採用最天然的食材去加工呈現，日常生活裡的花、果、木、草、土都將融入酒杯中，讓每個人喝下時都有大自然的畫面感。喝酒不一定只是追求酒精，Dela追求的是用味道洗滌心靈。

隱身於信義鬧區的巷弄中,在喧鬧的城市中也能下班後慢下腳步小酌一杯。 不管是喜歡獨自坐在吧台發呆或是三五好友聚會都很適合。 我們選用台式的食材以及元素,融入調酒以及餐點中,餐點以西式的烹飪方式呈現,調酒則喜歡不受限於材料和想法。讓您體驗天馬行空的去憂。

提供一個舒適的環境，友善的空間，讓每位客人，不管是一個人，還是一群人，都可以感受到放鬆的空間。

專注於調酒的風味，不浮誇的裝飾，不過度的解讀，就是一杯調酒，一杯能反映每位飲酒人的口味與心情。

一杯酒，一道餐，解放你的開心與不開心，回歸酒吧最原本的樣子，將經典調酒用經典的方式呈現，讓獨家特調滿足想要嘗鮮的客人，酒吧還是那個酒吧，LIFT也還是那個LIFT。

Relish 味旅餐酒館

Relish 有 滋味 玩味 開胃小菜的概念

讓我們用味覺帶領你去旅行

在SoShow，我們希望能將各式各樣的台灣特色與味道融入西方的調酒文化與酒吧食物當中。 讓更多的台灣朋友，更多的外國朋友，可以在輕鬆開心的氛圍下，透過美酒與食物體驗到台灣在地化的味道與文化。

台灣有42%的人出國旅遊的首選是日本。WA-SHU的存在，就是希望讓台灣的大家對日本酒食、日本文化有更深入的了解與興趣。背負著傳達日本飲酒文化的使命，WA-SHU備有來自日本本地生產諸多如威士忌、燒酒、清酒、啤酒和葡萄酒等各式各樣的酒類。為了讓客人專注在不同食材的特色，我們致力於尋找不同的技法重新定義日式調酒—單一、簡約、純粹。我們的調酒師也不斷在雞尾酒服務上追求新的思維、重新定義酒吧與人之間的互動關係。當你來到WA-SHU，會感受到不同於以往日式酒吧，我們熱鬧又有元氣且富含生命力。

Bar Reviver創立於2017.08.16，我們致力於調酒藝術文化的推廣，是一間躲在拉麵店2樓的小酒館，提供調酒之外還包含啤酒以及簡單的炸物輕食。Reviver 一指的是使人振作，也有甦醒、喚醒的意思，另外 Reviver從左至右，從右至左，都是一樣的寫法以及念法 ，也有平衡的意思。

也許在某個地方會聽到這樣的對話 「你今天要去哪喝？」 『蛤』 「哪裡？」 『蛤啦』 - 同樣一個字，因為讀音語調變化有了不同的意思， 而酒水與人生亦然。 我們深信所有事物都不該只有一種面貌、一種可能， 何不坦然面對，活個自在？

每個人 都有自己的故事 希望來到這的您 能找到屬於自己的答案 亦或得到心靈上的放鬆 但別忘了 明天還是要“骨力走傱”

Healer Bar，全台第一家文藝復興風酒吧。 我們推出數個國家的專屬調酒， 帶著你的味蕾環遊世界。 甩開工作包袱，任由思緒無邊無際， 繁雜瑣事通通鎖進行李箱，憶起出國的悠遊自在。

NEAT的詞代表著很棒，優秀的意思，可以形容裝潢典雅，也能形容人動作俐落、熟練。但在酒吧有著特定的含意，是指威士忌或是烈酒純飲，也就是指直接從瓶子倒進杯子不加任何東西(水或是冰塊)，代表著我們不管是從技術方面、料理或是飲品都是真材實料，用心呈現。

微醺是理想，喝醉是現實 西區最輕鬆吃飯喝酒的地方

假如快樂無光，那讓我們在這裡喘息，推開綠意，在厭世的總和裡恣意舒展，每個殘破的靈魂都值得一個不用那麼努力的片刻。 Don’t kill yourself. Let’s have a drink.

日翼Coffee Bar坐落於中山區，既是咖啡廳也是酒吧，

白天主打手沖咖啡、天使療癒、塔羅占卜；

晚上提供多樣自創調酒、咖啡調酒以及風味Highball、Gin Tonic，

店內風格溫馨舒適，適合三五好友小酌聚會。

餐酒館/調酒/威士忌
私人包廂

#這間很ㄎ一ㄤ

簡約舒服的環境

提供給大家聚會休憩的空間

吃吃飯 喝喝酒 聊聊天 聽聽音樂

人生很複雜 生活很忙碌

若能輕鬆自在

是最快樂不過的事了

來與我們一起聚聚吧！

Really Pang 其實就是直覺地念真香，這裡有著酒香的旋律，輕鬆魅惑的氛圍在這個空間蔓延開，我們希望在這裡的客人們可以吃到好吃的餐點，也能夠品味我們精心準備的調酒

SOMM JUICE索瑪莉亞 出至於Sommelier 侍酒師的法文發音，老闆兼吧台的Liz 一直以來都在知名餐廳擔任侍酒師，對於味道跟細節有非常強烈要求，也充分發揮在作品上！擁有許多層次及風味的堆疊！不喜好使用任何化學香精做入調酒，堅持所以風味及糖漿皆為自己創作或是風味萃取，保留最大純粹的味道。 SOMM也是侍酒師縮寫，主打以水果調酒為主，故以雙關SOME JUICE來命名，希望能讓人感覺像果汁般香甜可口的印象，也能反映在調酒中。

聆聽療癒的音樂演唱，欣賞富饒的藝術作品。
然後，啜飲著酒水，無拘無束。

浪人是彰化第一個Speakeasy bar 與展演空間結合在一起

是音樂聖地也是一個夜晚聚會的小空間,主要提供自己店內的特調與經典調酒為方向

也因為是彰化第一個地下展演空間,有不少藝人曾經都來拜訪與演出過。

白天與黑夜的品飲空間

「Chill Play去憂不累」坐落於台中指標性的七期都會區 創造獨具風格的輕鬆飲酒用餐環境，分為兩個不同的主題區。一區為繽紛少女網美風：以獨特繽紛帳篷為主視覺，搭配各式花草植栽與人工草皮，打造舒適又愜意的度假下午茶環境，另一區為都市叢林lounge，結合風格橫跨東南亞至北歐的混搭沙發，與各式常綠植株，再搭配舞台暈染的氣氛燈光，讓都會男女徜徉於燈紅酒綠的時尚舒適質感中。 菜色主打美、義式與各式下酒菜，經典排餐也毫不遜色，在經典之上又融入些創意。在酒水方面，紅白氣泡酒、逾60款經典調酒與10種特色調酒皆讓人目不暇給，另外，特別引入獨特手工水煙，純天然花瓣、香草手工醃製，主打滿滿花瓣與莓果香氣，甜香氣息，由於沒有菸草成分完全無尼古丁，讓不抽菸的朋友也可以抽的舒暢沒壓力，每次只要有人點起水煙，就會讓空間充滿迷人的甜香氣息。

賣著最傳統的中式料理，卻留著西方文化的精神。 一個創造無數故事的地方，新的劇本每天正在上演。顧客是觀眾，看著我們表演之餘還品嚐著變魔術般的美食，為了讓場景不同，我們正努力地不斷創造。

賣著最傳統的中式料理，卻留著西方文化的精神。 一個創造無數故事的地方，新的劇本每天正在上演。顧客是觀眾，看著我們表演之餘還品嚐著變魔術般的美食，為了讓場景不同，我們正努力地不斷創造。

PM,一種生活方式
從AM/PM 到 PM 的我們,帶著傻子一班的衝勁揭開夜幕
『儘管呈現的方式不同,目的依舊是快樂』
『所有大人都曾經是個小孩,但很少人記得當時的快樂』
AM/PM To PM

• 不接受當日預約
• 店內禁帶外食
• 《Cocktail • Food • Dessert》

咋樣Wassup 店內風格為台式復古老宅

我們希望提供給來店的客人們回到童年的感覺

時間或許會讓人漸漸忘記自己 忘記怎麼享受生活

快樂不會自己找上門

來咋樣喝一杯吧

琥珀川是彰化第一個日式喫茶空間,下午提供部分輕食與茶類飲品

店內主打日式梅酒,琴酒,威士忌,也提供部分琥珀川特調,輕鬆的空間很適合

辦餐會與酒會,是一個可以從下午待到晚餐的好地方

喝酒啊🍻 等什麼‼️

“Spirit”有著靈魂與烈酒之意，畫家們將自己的靈魂灌注在畫布上，如同那一杯杯看似平凡卻蘊含了創作者無限想像的調酒。或許每個人來酒吧的目的不盡相同，不過我們的初衷卻很明確，就是希望所有來過 Gallery 20.5 的人，離開時能帶走那一份屬於你的「Spirit」！

│ 嚮往著在馬德里街頭的Tapas生活 │

讓人一秒置身歐洲小酒館的

伊人西班牙小吃吧！熱情如火的

橘色系裝潢與慵懶用餐氣圍，

加上道地的西班牙小食、下酒菜，

宛如來到西班牙，放鬆享受

葡萄酒、Sangría與各式道地tapas，

體驗原汁原味的西班牙文化！

灣兜這個名子取自台語的諧音「我家」的意思，店內營造出有如造訪友人住家的柔軟氛圍

酒單融合了南方意象、眷村文化及海港風味以及高雄區域印象

菜單則是結合了亞洲及在地食材，設計一系列適合搭配酒水飲品的療癒系食物，端出在地文化款待各方。

風會帶領人們去往他所想要的去處，沒有目的沒有約束一切隨風而去

風在哪人就會在哪，然而夜晚是自由的，今晚帶領著您來到我這，這是屬於你我的停歇之處。

本店以琴酒為居多，是一間偏向於琴酒吧的餐酒館、琴酒算起來有100多款，對於喜歡琴酒的消費者們來說，是一間來高雄蠻值得來的一間餐酒館呦 我們的餐點的話也很特別是以創意料理為發想，做出一些中西式合併的義大利麵與燉飯，還有一些沙拉薄餅炸物等等，都是主廚發想出而設計完成的餐點

採現場沒有預約！沒有預約！沒有預約！！

#室內禁菸！喝水要先尻杯shot###

我們不是一間暇意喝的酒吧

而是會shot的吧！！

能帶食物寵物入內

飲料私人啤酒請勿帶入！

過晚間22點後在戶外音量管制

不然對面阿嬤會報警

小琉球夜晚來到了巴坦德你可以脫下你原本偽裝臉孔武裝的外衣放輕鬆著喝著ㄧ杯專屬為你調製專屬於你的調酒！

你好 我是你夜晚的樂子也是聽你告解說心事的神父

巴坦德

在純樸的屏東營造一個溫馨的小角落。 讓在屏東生活的人們、回鄉的北漂遊子們、途經屏東的過客們，能在這找到讓心降落的地方。 一個Chill &Relex的小酒吧。 以經典調酒為主軸，搭配客人的故事為發想創造有趣的特調。 用傾聽者的角度，為每杯特調賦予故事。

我們在滿滿人情味的屏東裡， 開一間暖暖木色系的小餐館。 本店招牌是十二款茶調酒，歡迎客人試茶。

風會帶領人們去往他所想要的去處，沒有目的沒有約束一切隨風而去

風在哪人就會在哪，然而夜晚是自由的

今晚帶領著您來到我這，這是屬於你我的停歇之處。

台南東區酒微醺首選
『source』是老闆對於酒吧的見解，酒吧起源不就是要有一個可以盡情把武裝卸下來的地方嗎！一個不管是一個人、兩個人甚至三五好友都能在下班後忘記爭勝喧囂的場所，純粹喝杯酒放空抑或有一搭沒一搭地聊著，重點是整個過程搭配著恣意的節奏不管你想不想講話。只要想喝酒，這股心意都會帶領你來這裡！

巷子內的一間酒吧老店

🔥憲初食Bar&XianBar台南酒吧🔥
💥主打台南客製化調酒、最猛暢飲酒吧💥
🏆榮獲台南前TOP49名台南酒吧

產品：

🍹主打客製化調酒
🍷各式精緻調酒
🍺40幾種無限暢飲調酒跟啤酒
🔥冰鎮Shot/1杯/$50
🥃厚酒 、水煙
飛鏢 、KTV、一堆桌遊、小時後陀螺

記得加官方賴 @321owkzp

或電話0975429939跟阿憲老闆訂位喔

我們提供調酒及餐點、點心至早上的服務，目的是為了讓喝完酒的朋友還想再喝幾杯，吃點小東西，可以在這裡放鬆續攤至早上。

玻璃屋的吧台，視覺上的衝擊配合室內老台南般的風格，舒適的空間讓人不禁在這裡留連忘返。

我們與客人之間親切的互動，也拉近了人與人的距離。

目的是想讓人回到調酒師BarTender這名字的含義。不只是吧台而已，就連整體人員都必須保持這個精神，給予需要放鬆情緒的朋友們，好好的在這裡享受自己與朋友的時光

一直以來都相信酒吧會在台灣遍地開花，也希望我的家鄉的夜晚多一些生氣， 來到我們這邊如同回到自己最熟悉的房間，紓解一天下班後的煩悶。

台南首間龍舌蘭吧，澋酐。
該怎麼說，把龍舌蘭發揮到極致就是這樣吧，
告知喜好，稍等上桌，你不會相信龍舌蘭可以玩出這麼多種花樣。
特別的龍舌蘭，有特別的香氣游韻舌尖；
特別的Bar，有特別的Bartender遊樂其中。
特別的店，等特別的你到訪，Horno澋酐。

府城，那是個台灣溫暖的代名詞，一間坐落於中西區隱秘角落的小酒吧。 如上所述的溫暖，在我們這裡，使用新鮮原料調製，並且樂意，與你分享杯中之物的美好。 一個放鬆，有著爵士樂帶著些許慵懶，在小小的世界裡去放逐矛盾的靈魂。 以及期待和你成為朋友的地方。

我們是一群愛喝酒的朋友，一起打造一個可以讓朋友們喝酒的地方，對待其他客人也如同朋友一般，喜歡輕鬆自在的環境！ 調酒類別以水果清爽類為主，空間較為安靜明亮

台南最新的婚紗餐酒館,集美食調酒與婚紗為一體的全新概念
前身為大型婚紗館改建,保留了婚紗禮服,讓賓客可以在身著華麗服飾時亦徜徉在美食與調酒的氛圍中。
沙發區能同時容納大客數,想要一個與三五好友相聚、甚至是各種大型派對
絕對是周末 chill 一下的最佳場所!!

2017的那年，小日子在蘭嶼開業 老闆是回鄉工作的青年 闆娘前身是飯店的調酒師 小日子是間開在海邊 聽著海浪聲微醺的酒吧 沒有冷氣 但有微鹹的海風 沒有高級裝潢 但有滿天星空 調酒會結合台東/蘭嶼的一些特色 使用小米酒/紅烏龍/洛神等等 特色調酒命名上也有小巧思 除了酒吧本身的幾款固定特調 闆娘擅長以客人喜好來做適合每個客人的調酒 歡迎每個想出走的靈魂來到小日子與我們相遇

Comeback 回家 異鄉遊子在外地多年.還是懷念台東後山的氛圍.滿滿的人情味，無拘無束.大家卸下面具.敞開心房的享受酒精微醺後帶來的愉悅.酒是拉近人與人之間距離的媒介.康杯就是提供這一溫度的酒吧。

一名外科急重症專科護理師，在臨床混跡十年，看透生死與人生百態，在春來冬去之際，退隱此小酒館中，為徬徨無措失意過路人，找尋生活意義

自然系浪人與草根性浪子將陪伴與你共渡到彼岸

”我有酒～你有心事嗎 ”